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最近不少市民发现,市场上的青菜价格甚至一度高达每斤4-5元,大蒜卖到了每斤10元左右,白菜的价格也比往年偏高,“菜篮子”成了市民关注点。而天气预报显示,冷空气来袭,今、明天气温可能会降至1-4℃,引起不少“马大嫂”对蔬菜价格能否保证供应和价格进一步走高的担忧。
昨天,记者走访农产品批发市场、朝阳农贸市场、超市等处采访了解到,针对受近来不良天气、产量等综合因素影响导致锡城蔬菜价格有所上浮的情况,朝阳集团已经启动一系列的保供应措施,从组织货源、稳定价格、产品安全等方面保障冬季“菜篮子”供应。
建立蔬菜等农产品供应链
昨天,小雨一直下个不停,朝阳农贸市场内却热闹非凡,不少“马大嫂”正定定心心地挑选着蔬菜。记者发现市场内蔬菜花色品种供应丰富。
朝阳工作人员阎女士向记者介绍,针对近期蔬菜市场价格偏高的情况,朝阳方面已经采取了保供应措施。现在朝阳建立了“基地+市场+超市+农贸市场+质量保险”的农产品供应链,锡城蔬菜供应基本有保证。
随着年关将近,而冬季又常出现低温、雨雪天气,朝阳方面执行“肉菜储备计划”,落实市场动态储备任务,及时调节投放,确保无锡市场蔬菜100个品种和1000吨动态储备量的供应。
千万元奖励措施保障供应
“朝阳集团制定了‘千万元奖励措施’,吸引全国各地蔬菜源源不断涌入锡城市场,既保障了供应总量,又抑制了菜价过高的增长”。昨天,朝阳蔬菜批发市场副经理刘铜麟告诉记者,对于因天气原因和近期蔬菜“翘尾”因素所致蔬菜价格抬头情况,从今年10月份开始持续整个第四季度,朝阳方面拿出共1000万元作为奖励,鼓励蔬菜基地和供应商超额完成对无锡蔬菜市场的供应。
现在批发市场“每天有1800吨的供应量,主要蔬菜品种如白菜、萝卜、土豆、西红柿、黄瓜等品种供应有保证”,主要来源于蔬菜基地山东、安徽、河南、河北、苏北等地区,品种有100多种。外地菜受物流成本和劳动人力成本上扬影响,但在可控的范围内。据介绍,对南京、常州、苏州、镇江、无锡等地今年9月份以来的零售菜价采集数据分析,无锡朝阳农贸市场的蔬菜零售均价在五城市中始终处于最低,低于五城市均价的10%—25%。
据了解,朝阳方面先后开办了朝阳、锡澄路、曹张、堰新、广石、瑞希、溪南七家朝阳连锁农贸市场,这也拉低了无锡市场菜价水平。
地产蔬菜“备案”超200户
“能保证市民菜篮子拎起来,还要吃得安全”,据朝阳有关人士介绍,朝阳方面严格遵照肉菜溯源体系的要求,对进入无锡市场的蔬菜、水果、家禽等农产品都逐步纳入项目覆盖范畴,基本形成了无锡市场菜果禽流通的“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”,为农产品“从田头到餐桌”的流通链中加装起一道道安全防护锁。
据介绍,朝阳方面与市商务、农林、工商等政府部门实行基础信息联动,制定了“基地准出”和“市场准入”制度,设立了“无锡市蔬菜准入备案中心”,主要用于农产品信息备案和交易查询。目前,蔬菜、水果、家禽等备案农产品品种达576种之多,其中地产蔬菜备案就有200余户。
(黄振/文)
来源:江南晚报
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